向导这话里面其实已经透露出了两个非常震撼人的信息了。
一、这个馆子居然只是他们青州不入流的馆子,但他的菜系却是北方一流的酒楼能拿出来的。
这说明什么?
说明青州这个弹丸之地,它非常富庶!有钱自然就有人消费得起。
有钱自然这些开餐馆的人,就能想方设法去外面搞到食材。
羊毛出在羊身上,你能开得起,吃得起,你就看有没有人卖吧!
就是龙肉他都能卖给你吃
二、那就是工匠的地位。
这个时期的工匠啊,是有户籍的,也就是匠户!
你爷爷是工匠,你爹就是工匠,到了你也是工匠。
既然是工匠,你的职业只能干职业所在的活儿,经商、种地什么的你是不能过去的。
试想一下,这个年代饭都吃不起了,百姓都在造反了。
哪里还有什么活儿给工匠干?要命的是,你还不能干其他的,只能眼睁睁等着饿死。
这就导致很多工匠只能“逃籍”,老子不干了!
工匠的待遇一向是很低的!
但在青州,完全不一样,工匠反而工资待遇很高,还没有户籍限制。
“那工人又到底是什么呢?”
阿刺海听说过工匠,她却没有听说过工人。
“哦!你们来的时候,看到岸边那一个个巨大无匹的水车了吧?”
向导反问了一句,众人都是点了点头。
“那水车后面全都是一排排的房子对吧?”
众人再次点头。
“喏!这些工人都是里面干活儿的,他们有固定的工资,手里不缺钱!为了工作,又没有时间来做饭,自然而然他们就来下馆子了。”
阿刺海:“……”
她手下的家丁们:“……”
我草!我草!
他们长见识了,难怪一路过来,在北方他们还得小心小偷小摸。
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