今天带的是竹筒饭,烤栗子,还有苹果甜水。
唯一不同的是,今天她带了一盒凉拌菜。
不知道是不是山泉水的关系,不管是煲汤,炒菜,还是蒸饭。
都自带一种香甜的口感。
竹筒饭是大米山药栗子的,菜是新鲜的孔雀菜。
在开水里烫熟,沥干水分,撒点盐,浇一点凉拌醋,同样装在竹筒里。
今天没有肉,但是出门前她抓了两个皱巴巴的苹果。
这次的竹筒饭是用青竹做的,和上次的做法又有不同。
只劈开上面一条,然后开三厘米的口子。
然后蒸的时候,用草叶子裹住,上面再盖一个大竹筒。
这样的竹筒可以当做饭盒用,而且是可以反复利用的。
吃完了把竹筒清洗干净,用到裂开,就再换一个新的竹竿就行。
这样的竹筒,是用嫩竹子做的,嫩竹子水分大,蒸出来的米饭散发着甜味。
林青做了几十个,在水里煮过了,晾干了都挂起来,留着以后用。
孔雀菜的味道还不错,林青是掰的外面的大叶子吃的。
看着蛮大的,其实很嫩很嫩,一口饭一口菜,不知不觉的就吃光了。
吃过了自带的“盒饭”。
林青又喝了几口甜甜的水。
坐在石头上休息了一会儿。
把刚刚脱下来的外套又穿上了。
山里就是这样,走路的时候满身汗,只要停下来,小风一吹,树荫下乘个凉,就会觉得凉丝丝的。
这边除了葫芦和小溪,倒也没有什么发现。
她不准备在这里停留太久,要去果林子那边去走走。
顺便也做个标记。
对了,她这一路走来,板栗林那边和果子林这边都没有看到野鸡。
难道是去年她捡的醉鸡太多了,野鸡们集体出走了?
这边是去年来过的林子,并没有什么新的发现。
她决定沿着小溪的上游走一走。
小溪是山间流下来的,走了十几步,就不见了。
上面没有路,全是路乱石,不要说拖车了,林青自己走的时候,都要小心翼翼的。
林青差点摔倒,赶紧退了回来。
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