洗净了一个陶锅,注入半锅的山泉水。
拍扁了一大块生姜,放在锅里煮沸。
当生姜特有的气息,随着蒸汽慢慢散出来时。
林青腰间裹着浴巾,从沙发上起来,往里放了一大把浆果干。
做果酱的时候,把糖用完了,今年她一定要早早的把红糖熬出来。
姜茶煮好了,鸡腿也炖好了。
面团一直放在炉火的旁边,也发酵好了。
林青关掉风门,继续用用小火炖煮着。
抓了一把筛过的面粉,把发酵成两倍大的面团放在面粉上。
水加多了,面粉有点软,林青揉了很久。
想起了那个水多加面粉,面粉多了加水的梗。
自己嗤嗤嗤的笑了一会儿。
面也揉的差不多了,分成了六个大小差不多的面剂子,揉成馒头的形状。
把小锅挪去一旁,换了那口经常蒸东西的陶罐。
里面放的是温水。
铺上蒸帘,全麦面的馒头自然没有早点店里卖的好看。
林青也是第一次做馒头,原本揉的好好的面团,在锅里很快塌了一点。
没关系,只要发酵好了,只要做熟了,就是好馒头。
蒸馒头是很快的,大概十几分钟就能闻到馒头的香甜味道。
林青把风门关上,又站在炉门前等了三分钟,才把锅子整个挪了下来。
估计是面和的软了,六个馒头是粘在一起的,卷帘一起出来倒在小竹篮里。
林青有点激动,这可是她第一次做馒头。
过程她是参考米馒头的做法的。
没想到很成功,比早点店里的全麦馒头要黑了不少。
她掰了一半,咬了一口。
有点点酸,很筋道,甚至嚼起来有浓浓的面香味。
很成功。
两个馒头,一个大鸡腿,还有一碟子烫孔雀菜。
饭后喝一碗热辣辣的生姜浆果茶。
林青把煮好的鸡蛋,包在毛巾里,躺在沙发上,把包好的毛巾放在小腹上。
舒服的喟叹了一声。
在昏昏沉沉的雨天,一口气睡到了天黑。
受伤的小鹅,食欲一直不太好,林青给它换了几次柒柒芽药糊。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:带着隋唐武将争霸异世界 重生50年代,从四合院开始 灵启:天赋觉醒之路 剑风碎铁衣 龙潜都市:我的六个绝世未婚妻 人在玄幻写日记,女主们都不对劲 穿越之我在大轩开仙门 龙傲天的古代热血传奇之转世情仇 穿越汉末:从黄巾什长开始逆袭 封神之我是玉石琵琶精 港岛江湖之夜叉 大家都是无限流,我却踏上修行路 穿越甄嬛传:宫女成长记 农女王妃太凶猛,禁欲王爷不禁撩 代嫁春情 天青之道法自然 第九战区玫瑰 我的异能会修炼 百鬼丸的综漫游 致命游戏之小屁孩儿