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第八十九章 不许说丧气话(第2页)

过去的时候,周大姑和周小姑两人已经将肉切好腌制好了。院子里还有一些蔬菜,周小姑正在摘,准备清洗干净,然后分装好。

灶台上面,油盐酱醋糖等调料也都摆放的整整齐齐。

因为是大锅菜,一次炒的分量不少。所以简心怡特意找人重新起了灶台,买了大锅,方便操作效率也高。

众人也没闲着,马上撸起袖子开始干。

越临近中午,大家的情绪越高涨,颇有大干一场的意思。

周大姑连做了几个深呼吸:“小妹,我这心里咋七上八下的,你说我这,能行吗?”

“哎!”周母绷着脸制止道:“今天开业可不许说丧气话,你咋不行,前几天不都试过菜了嘛!平时咋做的,你今天就咋做,想那么多干嘛?”

周大姑搓了搓手,郑重点头道:“对,娘说得对。”

简心怡就笑了:“大姐没事的,你的手艺都是通过关的。谁要敢说你做的不好吃,我就把他拉进来,让他炒一个。”

“哈哈哈~你这丫头,哪有让客人炒菜的。”周大姑忍不住笑道。

“光说不练的,就得拉出来溜溜。”简心怡扬头:“敢说我大姐做的不好吃,可不就得给他几分颜色瞧瞧。”

说话间,李彩云带着半板豆腐来了。

因为菜单里有麻婆豆腐,所以和李彩云之间的业务又赠了一项。

目前菜单还在调整中,需要豆腐会提前一天跟李彩云说。等到最终版本确定下来,就可以按照固定日子送过来了。

十点五十八分,满嘴香大饭堂正式开业!

除了简心怡自己买了两挂鞭炮,周母、周大姑、周小姑、周大嫂、李彩云、周卫国也都各自买了一挂鞭炮。鞭炮声接二连三的响起,炸响了半边天。

这个时候,装满菜的方型餐盘被端了出来,放在装满开水的特制铁箱子上。滚烫的开水冒着热气,餐盘放上去菜也不会凉。

从一到十,一字排开,正好十个菜。

简心怡拿着大喇叭,站在门口喊道:“满嘴香大饭堂开业啦,开业期间一律八折,还送狮子头!”

听说今天开业,早就有人守在店门口等。

宣传了那么久,终于等来了开业,可不就得凑个热闹嘛!

一进门就能闻到菜香,颜色也养眼。一整排的菜式,每一个都很想吃怎么回事?

出餐台前面的桌子上放的有分格餐盘。

周小姑笑着解释道:“直接拿盘子打菜就行,不用带饭盒,省得回家洗了!”

“哎呀,这个不错。”

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